中秋烤肉食材屏東最實用家常餡料大集合中秋烤肉食材屏東 @ 好康消息情報

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最實用家常餡料大集合

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最實用家常餡料大集合

商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271146044&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE

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《最實用家常餡料大集合》

暢銷食譜二合一合訂版！原定價293元，限量特價199元！下殺68折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

【餃子大百科】
餃子要好吃，餡料不能馬虎！除了我們常吃的基本高麗菜肉餡、韭菜肉餡之外，其實不易出水的食材都可以用來製作好吃的餃子餡。這次我們要利用豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬食為基底，變化出140種好吃的餃子餡，只要跟著配方比例做，保證飽滿多汁，做水餃、煎餃、蒸餃都好吃！
除此之外還要教你做水餃皮；餃子的各種包法；水餃、煎餃、蒸餃、炸餃怎麼做最好吃。餃子好吃的祕方通通ㄧ次收錄！

【60種最實用餡料大收錄】
料理百百種，包入內餡的更是不勝枚舉，有包著多汁鮮肉餡的水餃、煎包，也有包著豆沙的豆沙包，更有包著芋泥、棗泥和蛋黃的蛋黃酥、包著奶油餡的車輪餅等等，每一種都讓人忍不住垂涎三尺。但是一而再、再而三的食安風暴真的讓人對於市售的食品不是那麼安心。不如從內餡開始自己動手做，衛生和食材自己把關，吃的也能更安心。但是內餡的作法百百種，想全部學會似乎有點困難？本書精選了60種最常吃常用的美味內餡做法，不論是鮮肉、海鮮或是甜味的內餡，皆完整收錄，並為讀者們示範可以應用的料理做法，每一道餡料都清楚標示可應用在什麼料理上，想吃什麼自己隨時動手做。

語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：菊8開21*28cm
頁數：128

出版地：台灣

商品訊息簡述:

竹北烤肉食材

作者：楊桃文化

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年夜飯菜單

出版社：楊桃文化

出版社追蹤

出版日：2015/5/19

三峽燒烤

ISBN：4711213299414

語言：中文繁體

2018年菜餐廳

適讀年齡：成人適讀

最實用家常餡料大集合

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屏東縣政府環保局15日執行假日擴大與突襲稽查行動，兵分5路針對武洛溪上游24家畜牧業進行排廢水情況稽查，一共查獲11家牧場違規，其中2家有排放原廢水情形，環保局表示，依法最高可處2000萬元以下罰鍰。

屏東環保局長魯臺營昨帶隊擴大稽查，出動12名人員，兵分5路進行查核，總計查核24家武洛溪上游牧場，其中查獲1家豬場及1家養牛場有偷排原廢水情形，環保局將依法予以重罰。另外，也查到有1家放流水水質不佳的豬場，環保局已採集放流水樣送驗，如檢驗未符標準將依法裁處，還有1家豬場廢水疏漏至水體、1家豬場廢水處理設施未依所申請內容運作及6家廢水處理設施操作未依規定紀錄情形，則依水汙染防治法規定裁處1萬元以上，600萬元以下罰鍰。

魯臺營指出，位於武洛溪九如橋段的河川水質，經加強畜牧場稽查後，從4月底河川汙染指數7的嚴重汙染，到6月底5.8的中度汙染，已逐漸獲得改善，將再持續加強稽查行動，且將對屢次違規業者祭出重罰，甚至移請目的事業主管機關撤銷牧場登記證。(中國時報)

屏東縣政府環保局15日執行假日擴大與突襲稽查行動，兵分5路針對武洛溪上游24家畜牧業進行排廢水情況稽查，一共查獲11家牧場違規，其中2家有排放原廢水情形，環保局表示，依法最高可處2000萬元以下罰鍰。

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